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1、低温保存想要将大量鸡蛋长期保存，可以将鸡蛋放入冰箱冷藏室或其它低温环境内，因为比较适合鸡蛋保存的温度为2℃～7℃，这个温度既可以抑制细菌生长，也能给鸡蛋保鲜。2、调整放置方向存放大量鸡蛋时，建议将所有鸡蛋的大头朝
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