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咖啡豆在最适合的萃取率下有怎样的风味体验 咖啡豆在最适合的萃取率下有什么体验
1、当咖啡的萃取率低于18%的咖啡，我们称这杯咖啡萃取不足，在味道表现上为酸大于苦、如果不是加大粉量，则咖啡还会表现为咖啡浓度低，喝起来感觉有些水，同时，咖啡的甜度会相对的不明显。2、萃取不足通常还会出现咖啡粉还有许
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