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1、黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，促进大脑发育，改善记忆力，健脑益智。2、补充维生素，抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老。3、补充钙，铁等矿物质元素，加速人体代谢，促进血红蛋白的产生，预防贫血和骨质疏 -
黑芝麻是一种营养价值很高的种子食物，日常以熟吃为主，多用于糕点中食用，部分保健品也会将黑芝麻研磨成粉，或是制成丸剂，可起到养生乌发、润肠通便、益寿延年、养肝益肾等好处，但不宜多吃，否则会带来以下健康危害。
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