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释迦果好吃吗 云南释迦果好吃吗

来源： 最后更新：22-09-23 05:54:42

释迦果相信大家都有所耳闻，有些人可能还吃过，那么释迦果的味道到底是什么样的呢,好不好吃呢？熟的释迦果是什么样子的呢？

释迦果好吃吗

看个人口味。

成熟的释迦果比较甜，吃起来的口感像冰淇淋，和芒果的口感也有点像，肉质柔软嫩滑，

吃过之后嘴里还会有荔枝的味道，口感软糯。未成熟的释迦果吃起来比较酸甜，但是有点涩，有点像菠萝。每个人口味不同，所以还是要根据自己的喜好去挑选。

熟的释迦果是什么样子

1.颜色

已经成熟的释迦果，颜色是带有一点发黄的，而且有时候还会带有一点黑色。而生的释迦果的外表是鲜绿色。

2.硬度

成熟的释迦果因为已经熟透，里面的果肉已经变得非常软，按压的时候外皮也会比较有弹性，会比较软，而生的释迦果，这时候的外皮比较坚硬，手去按压的话，会感觉比较硬，并且还没有弹性。

3.裂口

释迦果在完全成熟以后，会在顶端部位自然开裂，这时如果用手轻轻挤压的话，可能会有果汁流出来，没熟的顶部是不会有开口的，并且用手挤压也不可能有果汁流出来，所以可以根据这个特征分辨。

释迦果怎么吃

1、生吃

释迦果可以直接食用，只要把熟透的释迦果的表皮剥下来就可以了，然后其中的小黑子挑出来，就可以吃了。可以切成小块吃，也可以用刀从中间进行纵切，分成两半以后用勺子挖着吃。

2、做成沙拉

如果想混合其他水果一起吃的话，可以做成沙拉，加入自己喜欢吃的水果，释迦果的口感本身比较软腻，可以加一些比较清脆的食物比如苹果或者是番石榴，进行切块，然后加入倒入适量的沙拉酱，将其混合调制，就可以吃了。

3、做成果汁

释迦果还可以打碎后做成果汁饮用。释迦果本身就比较甜，打成果汁饮用口感也比较好，如果觉得比较淡可以加入适当的蜂蜜，还可以加入苹果一起榨成汁，味道会比较酸甜。

释迦果一天吃几个好

1个就可以了。

释迦果甜度比较高，热量也很高，所以建议不要一次吃太多，不然会导致热量摄取的过高，对于一些要减肥的人来说不是很好，而且释迦果的纤维素含量丰富，吃多了也会加重肠胃负担，不利于消化。

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