鼠曲草是发物吗（鼠曲草是发物吗能吃吗）
来源： 最后更新：22-09-20 02:35:47
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鼠曲草是一种野草，多于清明节前后采摘食用，但春天的很多野菜都属于发物类，如香椿、荠菜等，不知道鼠曲草是不是发物呢？
鼠曲草是发物吗
是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，不过发物对大多数人没有副作用，只是对某些特殊体质及患有疾病的人才会产生不良作用，其中鼠曲草营养丰富，是一种常见的野菜，含有光敏性成分，食用经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤过敏症状。
发物是指哪些食物
1、发物涵盖食用菌类，如：蘑菇香菇等；
2、海产品类，如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等；
3、蔬菜类，如竹笋、南瓜、菠菜等；
4、水果类，如桃子、杏、花生、芒果等；
5、禽畜类，如公鸡、猪头肉、牛肉、羊肉、狗肉等。
其中鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言是异体蛋白，可能构成过敏源导致人体发病；鱼、虾、蟹等含有组织胺，可能诱发过敏反应，出现皮肤红斑、丘疹或发热等；酒、葱、蒜等刺激性食物会使皮肤毛细血管扩张，可能加重皮肤病病情，引起炎症扩散；某些食物中的激素超过剂量甚至会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。
鼠曲草是热性还是凉性
鼠曲草性平。
《本草拾遗》中记载到鼠曲草，其：“味甘，平，无毒。”，可见鼠曲草既不是热性也不是凉性，而是平性的食材，这种平性的食物适用人群较广，而且鼠曲草还有化痰，止咳，祛风寒等功效，可治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡等症。
来月经可以吃鼠曲草吗
可以适量吃。
来月经不可以吃辛辣刺激、性味寒凉、止血活血等食物，而鼠曲草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、氯化钾、硝酸钾、胡萝卜素、叶绿素、树脂、脂肪等成分，不属于辛辣刺激、性味寒凉、止血活血类食物，在月经期间是可以适量适用的，但不可过量食用，以免加重肠胃负担，引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。
标签: 鼠曲草是发物吗 鼠曲草是热性还是凉性 饮食指南
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