青团可以用面粉做吗（青团要用什么粉做）
来源： 最后更新：22-09-18 08:26:15
-
青团是我们生活中常见的美食之一，在生活中是比较受欢迎的，很多人会自己在家里做来吃，那么青团可以用面粉做吗？什么面粉做青团比较好？
青团可以用面粉做吗
可以。
青团也被称作糯米团子，主要食材是以糯米粉、面粉以及艾草等材料做成的一种小吃，具有比较高的营养价值，但由于地区的差异性，有些地方用糯米粉有些地方用面粉，但不论哪种，面粉都是可以制成青团的。
什么面粉做青团比较好
一般面粉即可。
做青团不同于做馒头，需要面粉具有很好的发性，做青团时使用的面粉，一般情况下使用平常的食用面粉即可，一般是不需要特定的面粉的，其次，若是家里没有面粉，也是可以用糯米粉代替的。
做青团可以用哪些野菜
做青团之所以会用到野菜，处理增加青团的食用价值之外，还有很大一部分原因是因为需要用野菜的绿汁进行染色，这就是为什么青团是青绿色的原因，一般情况下制作青团使用到的也才有艾草、青蒿以及浆麦草等，若是家里没有这些食物，那么也是可以用其他绿色蔬菜汁代替的。
青团是什么时候吃好
清明节前后。
青团一般是在春天清明节前后食用，因为清明节前后刚好是很多野菜生长的时候，有足够的材料可以制作青团，其次，清明节前后有很多人会去踏青、祭坟等，主要流行于我国江南一带地区，所以青团一般是在清明节前后进行食用。
面粉青团的做法是什么
材料：面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。
做法：
1、将艾草洗净，用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水，艾草泥留用。
2、面粉加入绵白糖及温水搅成半湿状，澄粉冲入开水搅成透明状。
3、再将面粉与澄粉混合，乘热加入熟猪油揉捏均匀；没有猪油的话，可分次加入食用油。
4、之后放入容器里，尽量摊薄一点容易熟，冷水上锅蒸10～15分钟左右。
5、将过滤出来的艾草泥加入刚出锅的面粉团中，使劲搅拌使面粉团上色。
6、待面粉团温热后，戴上一次性手套，抹上一点食用油，反复揉捏成均匀的青绿色糕团。
7、包好的青团表面刷上食用油，用裁剪好的保鲜膜包裹起来。
8、最后用蒸锅水烧开熄火，放入青团焖15-20分钟左右至熟即可。
标签: 青团可以用面粉做吗 什么面粉做青团比较好 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
- 2
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
- 3
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
- 4
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
- 5
广东一村庄涌现大量毒蛇，连续7天越打越多，专家调查后震惊不已
- 6
艾芬与爱尔眼科纷争案：艾芬一审败诉，更换律师再上诉
- 7
中央纪委周末连打三“虎”！均为任上落马，一人两天前还在开会
- 8
广东毒父反复用开水浇女儿，社会捐款200万后，母亲争抢抚养权
- 9
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世，曾因叛国罪被判死刑！
- 10
避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
