来源: 最后更新:22-02-12 06:48:10
茶树菇没有毒。
茶树菇是茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,从你生长环境来看,不属于毒性菌,而其营养成分是蛋白质,脂肪,糖分,矿物质,B族维生素,都属于常规成分,也不具有毒性,因此,茶树菇属于天然的无毒食用菌。
茶树菇生吃不会中毒,但不适合生吃。
茶树菇属于天然的无毒食用菌,这类蘑菇完全可以生吃,但由于茶树菇生的带有特殊的气味,口感也不好,不适合生吃。
茶树菇的主要营养物质是蛋白质,但属于真菌类蛋白质,比较难以消化,生吃消化率更低,会降低茶树菇的营养价值,还有引起腹泻、腹胀等消化不良的可能。
茶树菇吃多了不会引起中毒。
茶树菇自身属于安全的食用菌,不含有毒素,食用再多也不会出现食物中毒的现象,但茶树菇膳食纤维的含量较高,食用太多容易引起消化不良倒是真的。
1.菌类食物以单独一味食用最安全,也最美味,所以,吃茶树菇时候不建议吃其他蘑菇,以免影响口味。
2.茶树菇不适合生吃,也不适合多吃,以免消化不良。
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