来源: 最后更新:22-09-17 08:24:54
我在朋友那边看到一种很奇怪的水果,果肉比较软,汁水很多,味道也比较甜,我朋友说是台湾的一种土生水果,想请问一下番石榴究竟是什么?
番石榴是桃金娘科番石榴属果树的果实,外形成椭圆形,颜色乳青至乳白色,吃起来肉质非常柔软,味道甜美多汁,口感接近与梨和大青枣之间,里面可以看到有一些白色的果籽,其中含有丰富的糖分、维生素、脂质、蛋白质、矿物质、纤维素以及钾、钙、磷、铁等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果。
是。
番石榴是植物番石榴属果树的果实,与芭乐是同一种食物,它的学名叫做番石榴,俗称叫做芭乐或拔子,还可以叫做鸡屎果、喇叭番石榴等,因地区不同,所以叫法不同,不必过于纠结。
芭乐性平,味甘涩,具有一定的收敛止泻的作用,其中含有丰富的纤维素,可以促进消化,所以芭乐对于急、慢性肠炎、痢疾、食积饱胀、腹泻等症具有一定的缓解作用。
番石榴中含有方法的维生素C和番茄红素,可以减少人体内的自由基对皮肤的损害,起到美白淡斑的作用。
番石榴中含有丰富的维生素A及其他抗氧化成分,可以保护眼睛少受自由基的侵害,保护视网膜,可以起到改善视力,以及老年性黄斑和老年白内障的困扰。
材料:苹果、番石榴各1个。
做法:
1、苹果洗净,去皮切块备用。
2、番石榴去皮、去核,切小块。
3、将苹果和石榴一起放入榨汁机中榨汁。
4、滤去果渣后,将果汁倒出后即可饮用。
材料:番石榴半个,牛奶200毫升、冰块、蜂蜜各适量。
做法:
1、番石榴洗净,去籽,切成块备用。
2、将冰块、番石榴和牛奶一起放入果汁机中打匀。
3、然后过滤后倒入杯中。
4、根据自己的口味加入蜂蜜即可。
番石榴建议一次吃1-2个就可以了,不宜过多食用,因为番石榴中含有丰富的纤维素,不容易被消化,食用过多可能会引起腹胀、腹痛等不适。
一般人群都是可以吃番石榴的,但是有一小部分易过敏的人群食用番石榴可能会引起嘴角发红、脱皮、瘙痒等过敏反应。一旦出现过敏反应,应立即停止食用,洗脸漱口,严重者应立即往医院就诊。
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