茶树菇和香菇能一起吃吗
来源： 最后更新：22-02-12 06:48:03
导读：茶树菇和香菇都是厨房最常见的蘑菇，并且两种蘑菇都香味浓郁，十分美味，但这两种蘑菇能一起吃吗？下面看看茶树菇和香菇能一起吃吗？
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茶树菇和香菇能一起吃吗
茶树菇和香菇能一起吃。
香菇与茶树菇同属干制菌类食材，其营养成分虽不尽相同，却也无相克之处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很不错。
茶树菇和香菇一起吃好吗
茶树菇和香菇一起吃并不好。
虽然茶树菇和香菇不存在相克之处，一起食用味道也很不错，但喜欢吃菌类食物的人都知道，菌类食物单味食用才是最鲜美的，最能体现出蘑菇的独特风味，而茶树菇和香菇一起吃，香味就混合了，不及单独食用美味，还有些浪费。
茶树菇和香菇怎么一起吃
香菇茶树菇排骨鸡爪
主料：排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。
做法步骤：
1.先准备好材料，把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
2.烧开一锅水，把排骨和鸡脚放入，出血水后，冲洗净沥干。
3.炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚，加三片姜片，再放入茶树菇和香菇。
4.把泡菇水烧开倒入炖盅内，不够再往里面加开水。盖上盅盖后，水烧开后，小火慢炖3小时，加盐调味即可。
茶树菇和香菇一起吃的注意事项
1.茶树菇和香菇虽然能一起吃，但不宜多吃，以免菌类蛋白摄入过多，消化不良。
2.茶树菇和香菇都属于过敏性食物，因此，过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃，过敏的风险会增加很多。
标签: 茶树菇和香菇能一起吃吗 茶树菇与香菇能同食吗 饮食指南 茶树菇
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