来源: 最后更新:22-09-14 04:10:56
腰果是生活中常见放坚果,其中的有价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,家里有一些腰果,但是放置的时间比较长了,那么腰果放久了能吃吗?腰果哈喇味还能吃吗?
根据情况而定。
腰果放时间长了能不能吃,主要看具体放的时间以及保存是否得到,一般要是腰果保质期在1年左右,因此只要是在保质期之内将其合理进行保存,没有出现霉味以及酸味,那么这样的腰果是可以吃的。
但要是腰果保存不得当,出现了发潮、霉味等情况,那么这样的腰果是不建议吃的,食用之后可能会加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁。
不能吃。
要知道腰果的保质期只有几个月到1年左右,保质期之内的腰果口感好,食用具有安全保障,保质期一过,那个时候再食用腰果,那么就没有安全保障了。
再加上保存了两年的腰果,很有可能已经滋生了细菌以及微生物,或者是发生了霉变,这样的腰果食用之后对人体安全是没有保障的,因此放了两年的腰果不要吃。
可能有。
一般正常情况下质量好的腰果是不会携带毒素的,但要是腰果出现了霉变或者是变质,那么就有可能会携带有毒素,因为腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分物质,一旦变质霉变之后,就有可能会携带毒素。
不能吃。
腰果正常情况下是不会有哈喇味的,若是腰果一打开具有一股难闻的味道,那么说明腰果中的脂肪已经严重变质,因为哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味。
一旦有哈喇味,那么这样的腰果很有可能已经发生了腐烂变质,食用之后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
一般正常来说腰果只要将其密封保存,然后放在阴凉干燥的地方就可以了,并不需要太复杂,
要想较长时间地保存腰果,建议将腰果保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏,比如洗净的茶叶桶、奶粉桶;温度在15℃以下,如果室内温度高,可以密封后放冰箱中冷藏。
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