来源: 最后更新:22-09-14 10:13:51
辣木籽是一种营养丰富,具有一定保健作用的保健品,富含蛋白质、矿物质等营养成分,想知道辣木籽不能和什么同吃?辣木籽可以长期吃吗?
辣木籽中含有丰富的草酸,正常食用问题不大,但是和富含钙元素的食物一起大量食用,会出现草酸钙沉淀,导致矿物质营养降低,同时加重消化负担长期大量食用还有结石的可能。
富含钙元素的食物有:花生、芝麻、海鱼、虾米、海带、海苔等。
辣木籽中富含蛋白质、脂肪、直链淀粉、纤维素等营养物质,本身有一定的消化难度,再和一些难消化的食物一起食用,容易出现消化不了,积食、胃酸上涌、恶心呕吐等情况。
难消化的食物有:粽子、油炸食品、火锅、肥猪油、烤全羊、烧烤、烤鸭等。
辣木籽中蛋白质含量高,会和鞣酸发生络合反应,增加消化难度,降低营养价值;同时鞣酸具有收敛的作用,本身食用辣木籽消化负担就比较重,再食用有收敛作用的食物,可能会加重排便的负担,导致身体不适。
富含鞣酸的食物有:山楂、生香蕉、生木瓜、生猕猴桃、香椿、竹笋、酸枣、提子等。
辣木籽本身不好消化,还需要大量的水分来帮助吸收,如果在食用辣木籽之前食用了大量的寒性食物,会增强肠道的滑利性,同时影响脾胃的功能,吃辣木籽的时候,饮用了大量的水,会促进排便,因此有可能出现腹泻的情况。
寒性食物有:西瓜、柚子、荸荠、桑葚、螃蟹、生蚝、花甲、海带、海藻等。
辣木籽中含有一定的脂质,其中的大部分组成是不饱和脂肪酸,有抗击衰老、促进大脑发育的作用,但是饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收量,一起食用会降低辣木籽的营养价值。
富含饱和脂肪酸的食物有:禽类皮及油脂、糕点、蛋糕、咖啡、奶茶、油炸食品、肥猪油等。
辣木籽不建议长期吃。
辣木籽虽然是一种保健品,但是辣木籽中含有很多的生物碱,具有刺激性,长期食用会影响身体健康,不适合长期食用;同时食用量也需要控制。短时间内摄入大量的生物碱,有可能引起生物碱中毒反应。
标签: 辣木籽不能和什么同吃 辣木籽可以长期吃吗 饮食指南
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