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健康饮食的原则 健康饮食的原则和理念

来源： 最后更新：22-09-14 03:28:53

藏在你日常生活中的八大中医养生原则。

多吃粗粮

粗粮含有植物的完整信息，比如种子就包含有一年四季的五行属性，有益于人体阴阳五行平衡。若只吃精面粉，则种皮所包含的五行属性即缺失。另外，精制食品中要加入许多调味、调色、成形等添加剂，这些东西不属于食物本身所有，亦无益于人体健康。粗茶淡饭，最助养生。

吃饭七八分饱最好

俗话说：“吃饭留一口，活到九十九”，这是说我们吃饭的时候，最好吃七八分饱，这样可以让胃脾充分发挥其受盛、运化之功，饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮过食，则胃气需过度消耗，脾气需过度运化，久则脾胃皆损，气血生化反而不足。我见不少小儿或肥胖，或过瘦，多是过度饮食，中焦脾胃受损，或阳虚而痰湿泛滥，或气弱而生化不足。

少吃或不吃寒凉食物

特别是冰湛淋、刚从冰箱拿出来的饮料、半生不熟的肉类、凉水、寒性水果等。人的生命活力是需要适宜的温度的，我们的正常体温即是人体阳气所化。阳气源自食物，经过脾胃运化而生成。若吃寒凉生冷，则人体要过度消耗宝贵的阳气，久之阳气渐弱，而健康渐损。尤其是小儿及老年人，两者元气及中气虚弱，进食寒凉之品容易伤正气，酿生疾病。另外，夏天天气虽然炎热，但也不能肆食寒凉食物，夏天之时，对人体而言，外热内寒，进食寒凉更容易伤脾胃，导致腹泻腹痛等消化道疾病或呼吸道疾病发作!

少吃肉类及不吃野生动物

数千年来我们的身体已经习惯了一些动物的肉，如牛猪羊鸡鱼等，机体可以熟练地消化这些食物，并转化为气血津液等生命物质。若突然吃进从未见过的肉类，则机体会过度消耗阳气去运化这些食物，如此会伤损人体阳气。况且这些肉类可能含有对健康不利的信息，能不吃最好。且中医讲“五畜为益”，人类进食肉类只是适当的补充，而不适宜过量食用，尤其是老年人及小儿，老年人脾胃功能衰退，小儿脾胃功能尚未健全，两者进食过多肉类难以吸收转化为气血精微物质，反容易酿生痰湿积滞，导致百病丛生。

不可滥吃保健品

保健品多属药物，有其阴阳五行的偏性，若不能根据身体的需要服用，则可能导致阴阳不平衡，反而影响健康。况且，保健品以市场赢利为目的，其价值与价格并不对等。最好在医生指导下选择服用！

不可滥服各种补品

中国人习惯于看望病人时送些补品，若不属虚损证而滥用补品，则会越补病越重。且目前市场上各类补品琳琅满目，质量参差不齐，如果非虚证滥用补品或误食劣质补品，反酿生祸害！

饮食以时最助养生

辰时气血流入胃经，此时吃温暖的早餐可以促进中焦气血的升发，有利于整天都有好的精神气力。未时气血流入小肠经，此时吃一顿丰盛的午餐可以让小肠充分吸收食物中所蕴含的精微，有利于保持气血健旺充足。晚上阳气开始收敛，阴长而阳弱，睡前吃些粗茶淡饭即可。

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