来源: 最后更新:22-09-12 09:23:05
益生菌怎么吃,现代人饮食不均衡,爱吃油炸食物、零食、甜点、宵夜、加工食品、爱喝含糖饮料,这些食物所产生的毒素,往往会破坏肠道菌群平衡。通过补充益生菌来补充肠道有益菌、抑制有害菌增生是不错的选择!
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是冷藏,取出后避免高温加热。
益生菌产品最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后饮用效果更佳。胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶,最好事先咨询医生。
一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说,补充益生菌也是非常有帮助的,且一般随着年龄增加,肠内有害菌增多,所以成年人及老年人更需要补充益生菌。
饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻或便秘。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻或便秘症状。
乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解不耐乳糖症人群喝牛奶引起的腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。
欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充10ml活性益生菌,结果显示生殖系统感染病发率大大降低,长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。
在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。
益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。
欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡,当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病及肥胖症,大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低血清胆固醇水平,此外,长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失,预防骨质疏松症。
如果每天摄入益生菌,不仅能够扼制肠内有害菌群的产生,还能为肠内有益菌提供良好的生长环境,造就健康肠道。
标签: 益生菌怎么吃益生菌的作用 饮食指南
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