来源: 最后更新:22-02-12 05:06:02
生菜可以说是我们最常见的绿叶蔬菜之一了。生菜既可以煮熟吃,也可以洗干净生吃,口感独特,清爽至极。
生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素等,它的含水量高达95%,热量很低,因而常吃生菜,不仅可以吸收足够的营养,还可以促进脂肪的消化,还能改善肠胃,促进人体健康。
冬瓜含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分;冬瓜属于低钠高钾蔬菜,对浮肿型肥胖者有很大帮助;冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪;冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能够防止肥胖,还可以帮助形体健美;冬瓜烹饪也很美味,清炒、煲汤都比较简单。
芹菜清炒或者焯水后凉拌,都十分清爽利口。芹菜看起来平常,但其实所含的营养也是很丰富的,对人体的好处也颇多。
芹菜含有大量的膳食纤维,有助于排毒减脂,还有助于肠胃的消化,同时能利尿消肿。夏季最适合吃芹菜,因为芹菜可以清热解毒,改善失眠或者心烦等症状。
黄瓜水分含量高达98%,含有丰富的维生素、胡萝卜素等,它的热量非常低,是最常见的美容养颜食品。
常吃黄瓜,能够清热消肿,同时,黄瓜也有美白的功效,所以很多女性将其作为面膜,来保持肌肤的弹性。
山楂含有多种有机酸,食用后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;
山楂中含有脂肪酶,能够促进脂肪的消化;
山楂中含有山楂黄酮,能够抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而起到降血脂的作用。
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