来源: 最后更新:22-02-12 03:24:23
1岁以上。
海参中含有丰富的胶原蛋白,不易被人体消化吸收,而1岁以下的小孩子胃肠功能较弱,食用后容易加重胃肠负担,引起不适的情况出现,所以一般都是在小孩子满了一岁,添加过很多种辅食,胃肠功能比较强健了的情况下,才可以食用海参。
其次需要注意的是,海参作为一种海产品,比较容易引发过敏,建议在喂食的时候,先进行少量尝试,观察一段时间,没有出现什么不适的情况下再继续喂食。
根据个人体质看。
过敏可出现皮肤上出现发痒、丘疹、水肿、皮炎、湿疹等反应,在胃肠道出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等反应,在呼吸系统上出现咽痒咳嗽、喉头水肿、鼻炎等反应,甚至还有可能会导致休克反应出现,但由于每个人的体质不同,所以在对海参过敏的时候,出现的反应部位和程度也会有所区别。
建议不超过30克。
首先海参不易被人体消化吸收,其次海参除了富含蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分以外,还含有海参多糖、海参皂苷、脑苷脂、胶原蛋白等生物活性物质,对人体的补益作用非常强健,小孩要是食用过多的话,反而增加小孩子的负担,而影响到孩子的生长发育,所以小孩子一次的用量建议不超过30克。
海参实际上没有什么味道,并且富含胶原蛋白,肉质比较富有弹性,所以在给小孩子食用时,建议将海参切成碎末进行烹饪,这样才比较容易入味,也更易于被消化,下面介绍两种常见的做法:
1、把鸡蛋打散,倒入适量牛奶搅匀。
2、然后将蛋液过筛一下,蒙上保鲜膜放入锅中。
3、蒸10分左右左右后关火,用余热继续焖5分钟。
4、再把海参放入开水中煮10分钟左右。
5、捞出切末,撒入蛋羹中,再放入生抽、香油、葱花即可。
1、将泡开的海参切成碎末备用。
2、取适量白米淘洗干净放入砂锅中。
3、倒入2-3倍左右的清水慢煮。
4、待粥慢慢变得浓稠的时候放入海参搅拌均匀。
5、熬至粥完全变得浓稠,放入盐、葱花等进行调味即可。
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