来源: 最后更新:22-09-05 02:45:59
百香果是我们生活中常见的水果,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的尽快具有好处,那么百香果发皱了还能吃吗?百香果发皱是什么原因?
根据实际情况而定。
生活中很多人在百香果变皱的时候,就会将其扔掉,认为这样的百香果是不能再吃的,但其实对于百香果而言,只要内部的果肉没有出现腐烂变质,即使果皮变皱也是可以食用的。
这主要是因为百香果果皮凹陷和表皮褶皱是成熟的表现,这样的百香果口感更加的香甜;但要是百香果不仅变皱,还出现了腐烂的等情况,那么这样的百香果是不建议再吃的。
主要考虑是成熟度太高。
百香果又被称作鸡蛋果,是西番莲科西番莲属植物,果形为倒卵形,主要有紫色、黄色、紫红色等品种,无论是哪种成熟之后其中的水分就会大量流失,达到一定程度的时候就会变皱,这样的情况是正常的。
只要是百香果没有出现腐烂变质的情况,那么这样的百香果还是可以进行食用的,并不会对人体的健康造成伤害。
根据具体情况而定。
百香果的营养价值比较高,如果发霉的面积很少,只有轻微几个斑点,并且百香果的果皮还是很坚硬的,摸起来不软,切开之后香味浓郁,其果肉与果汁也没有出现分离的现象,那么这个时候百香果是可以继续食用的,对人体没有害处。
但若是百香果的果皮发霉严重,甚至发黑,摸起来软榻,切开之后里面的果肉与果汁已经分离,并且很大的霉味,那么这个时候一般是不建议再食用的,因为这时候的百香果已经滋生了大量的细菌,食用之后不利于人体健康。
不建议吃。
一般来说正常情况下的百香果是不会出现长毛的情况的,一旦出现长毛,那么很有可能是受潮,滋生了细菌以及微生物导致的,要是这时候再长出霉斑,那么基本可以确定这样的百香果已经变质或者发生了腐烂,这样的百香果食用之后,很容易加重人体胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
可能会。
虽说百香果的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体具有较多的益处,但一旦变质之后,就会滋生大量不利于健康的物质,食用之后容易加重人体胃肠道负担,导致人体出现一系列不适症状发生,严重时是有可能会导致人体中毒的。
但一般吃坏的百香果会先感到恶心、呕吐、食欲下降,严重时可能会出现发烧、腹痛等症状,要是出现这种情况,那么建议及时去医院进行治疗。
判断百香果是否变质,可以直接从它的外表进行判断,坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软,并且一捏就会破,严重的话还有可能会带有霉斑;好的百香果的外观颜色玫红色。
其次百香果坏掉了的话,其清香的气味会消失,会具有一股难闻的臭味,有时候还带有酒味;而好的百香果具有一股浓郁的香味。
最好就是坏掉的百香果会流水现象的话,伴随着异味,并且颜色暗黑;而好的百香果色泽鲜艳,口感鲜美。
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