来源: 最后更新:22-09-04 11:20:22
鸡蛋是生活中常见的高蛋白食物,很多人都喜欢吃鸡蛋,很多人却说吃鸡蛋的时候看到鸡蛋上面有黑点,这是怎么回事呢?还能吃吗?
建议不要挑选外壳上有黑点的鸡蛋。
鸡蛋外壳上的黑点有可能是鸡大便或者鸡舍脏物,鸡蛋降临世间的时候就沾上了,建议买回家时清洗一下,不要长时间放置,有可能产生污染,对健康有损害。
鸡蛋里面有黑斑建议马上丢掉。
鸡蛋里面有黑斑,可能是受到细菌侵袭或者是死胎蛋,食用后对身体并没有益处,建议食用时发现鸡蛋内部有黑斑就要马上丢掉,以免伤害身体。
新鲜的鸡蛋上面会有一层爽样的粉状物,蛋壳也比较粗糙,重量相对适中,而陈蛋因为陈放时间长,蛋壳光滑有亮感,甚至会有一层斑点,重量较轻。
鸡蛋可以放在冰箱保存。鸡蛋的保质期有限,冰箱中是恒温处理,将鸡蛋放在冰箱中可以适当的延长鸡蛋的保质期,比放在常温下要好。
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