来源: 最后更新:22-08-09 01:39:45
有的时候,在家里做饭,难免会碰到煮饭煮多了的情况,一般这种情况,就会剩下比较多的米饭,那么隔夜一天的米饭能吃吗?下面就一起来看看吧!
其实一般的是可以吃的,很多人都吃过,但是有的时候还是建议吃新鲜的米饭。
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5—6小时以内。吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。
放冰箱里面是最好的,但是也不是意味着完全就好,也会有细菌。
下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物。
1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
2、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%。
3、吃饭时要细嚼慢咽。食物磨的碎了,利于消化,不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。
4、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善。
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