吃什么水果对胃好 夏天吃什么水果对胃好
来源： 最后更新：22-08-06 05:06:36
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人的脾胃功能特殊，因此需要很合理的饮食调养，在我们的日常饮食中，很多食材对养护脾胃有很好的效果，那么下面来看看，吃什么水果对胃好?
无花果
无花果含有苹果酸，柠檬酸，脂肪酶，蛋白酶，水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;此外还含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种肠道中的有害物质，并排出体外，从而净化肠道，起到极好的健胃清肠效果。
养护脾胃吃法：
取无花果8个，排骨500克，陈皮10克，枸杞子20克，食盐，酱油，色拉油，胡椒各适量。
将无花果洗干净，切成小块，用热开水烫排骨，加无花果，枸杞子，陈皮入砂锅中，加适量清水，开大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮一个小时，待无花果煮烂，肉也煮软后，用食盐调味，将酱油，色拉油和胡椒拌匀做成调料，将排骨蘸取调料食用，汤克可单独饮用。此方具有健脾益胃的功效。
香蕉
香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激，起到保护胃黏膜的作用，再者，香蕉内含丰富的可溶性纤维，可以帮助消化，调整肠胃功能，有很好的养胃功效。
养护脾胃吃法
取新鲜香蕉250克，冰糖，粳米各100克。
将香蕉去皮，切成块状，粳米淘洗干净，用清水浸泡一个小时后捞出沥干，锅内倒入1000毫升清水，加粳米开大火煮沸，再放入香蕉块，冰糖，改用小火煮30分钟即可。此粥有养胃止咳，润肠通便，润肺止咳的功效。
荔枝
荔枝味甘，胃酸，含有大量的果胶，苹果酸，柠檬酸，果糖，葡萄糖，铁，钙，磷，胡萝卜素，维生素，粗纤维等成分。有开胃益脾，促进食欲，补益气血的功效，一般人均适宜食用。
养护脾胃吃法：
取荔枝300克，鸡胸肉200克，葱2根，青椒，红椒各1/2个，食盐1/4茶匙，蛋清一个，太白粉一勺，白葡萄酒一茶匙，食盐1/3茶匙，水1大匙，食用油适量。
将荔枝去壳，核，葱切小段，青，红椒切菱形片，鸡胸肉洗净切丁，放入1/4茶匙的盐，一个蛋清和适量钛太白粉搅拌均匀。锅中加入适量油烧至四分热，放入鸡丁滑开，待肉变白后，放入荔枝肉，青椒和红椒略翻炒一下，捞出沥干，锅中放一茶匙油，爆香葱段，放入白葡萄酒，鸡丁，荔枝肉和适量的盐和太白粉，拌炒均匀即可。这道菜有益脾胃，并且有促进消化吸收的作用。
橙子
橙子富含多种人体必需的营养素，尤其以维生素C和β-胡萝卜素诸多，经常吃橙子能健脾益胃，并且有助于促进肠道蠕动，清肠通便，排出体内的有害物质，起到很好的助消化作用。
养护脾胃吃法：
取橙子1个，鸡蛋1个，白糖适量。
将橙子外皮洗净，切去一部分，用勺子将橙子瓤挖干净，榨成橙汁备用，将鸡蛋打入碗中，加适量橙汁和糖搅拌均匀，将鸡蛋液放入挖空的橙子内，盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好，上锅隔水蒸10分钟左右。待蛋液熟透即可食用。此方具有开胃健脾，助消化的作用。
金橘
金橘皮色金黄，皮薄肉嫩，洗净后可以连皮一起吃下，其味道酸甜可口，有健脾益胃，理气补中，解郁消食，散寒化痰等多种功效，可用于缓解胸闷郁结，酒醉口渴，消化不良，食欲不振等症。
养护脾胃吃法
取金橘500克，冰糖100克，蜂蜜3匙。
将金橘洗净，用淡盐水浸泡1小时，再用手轻轻搓洗一下，沥干水分，用刀对切成两半，挑去籽，放入砂锅中加冰糖和水，大火烧开后，转小火煮15分钟左右关火，将煮软的金橘放在砂锅中焖8个小时，捞出放在干净的密封瓶罐中，淋上蜂蜜盖紧，放入冰箱里冷藏。次方有开胃健脾的功效。
木瓜
木瓜果肉厚实细腻，香气浓郁，营养丰富，含17种以上的氨基酸，钙，铁等，还含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等，而且木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾养胃之功效。
养护脾胃吃法
取牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个。
将木瓜去皮，从中对剖，挖去籽和瓤，将果肉切成小丁，和牛奶，冰糖一起倒入大碗中混合，入锅蒸15-20分钟。此方有健脾益胃，保护胃黏膜的作用。
菠萝
菠萝口味酸甜，不但可以生吃，还可以入菜，煲汤，做粥。菠萝中所含的酸丁酯有刺激唾液分泌及促进消化的功效，可以健胃消食，补脾止泻，清胃解渴;所含的消化酶可以分解蛋白质和脂肪，对于长期食用过多肉类和油腻食物的人来说，是一种很合适的保健水果。
养护脾胃吃法
取菠萝1块，玫瑰花苞3-4个，菊花10克，苹果半个，金银花6克，大枣4个，冰糖，蜂蜜各适量。将苹果洗净，切小块，菠萝放在盐水里泡一下后切小块，大枣，金银花，玫瑰花苞，菊花用热水泡一下，洗干净，锅中加两碗水，放入苹果，菠萝，大枣，小火慢煮15分钟，倒入壶中，与玫瑰花苞，金银花，菊花，冰糖一起泡水，温热后加蜂蜜调味即可，此茶有健脾，清胃火的功效。
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