来源: 最后更新:22-08-06 12:02:01
每100克花卷的热量约为214大卡;
每100克馒头的热量为223大卡。
因此单从热量上看花卷和馒头相差并不大,但实际上花卷会添加各种各样的调味料比如糖、盐、油等,会大大增加花卷的实际热量,减肥期间应该避免食用调味料重的花卷。
一般建议在吃花卷和馒头的时候,不要喝太多的水,不然有可能会导致这些面食中的纤维素在肠道内堆积,会引发腹胀现象。
、营养成分bai不同
1、馒头:除了富含蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
2、花卷:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
二、口味不同
1、馒头:味道可口松软,带有甜味。
2、花卷:有椒盐、麻酱、葱油等各种口味,味道鲜美。
三、外形不同
1、馒头:外表光滑,半球形或长条。
2、花卷:有很多褶皱像花开一样的。
以100克可食部分计算,100克的花卷热量大约211大卡,而100克米饭的热量为116大卡,两者对比明显花卷的热量高些,而且花卷在制作的时候会加入油盐等调味料,米饭则是用水煮出来的,相对比花卷所含有的油脂高于米饭,吃多了易使人长胖。
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