来源: 最后更新:22-02-11 08:24:33
白菜含有丰富的膳食纤维,可以增强肠胃的蠕动,有利于废物的排出,有养颜排毒的功效,也是预防肥胖症和糖尿病的理想食品。
大白菜中含有吲哚-3-甲醇,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,因此常吃大白菜有防止乳腺疾病的作用。
大白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,可预防感冒,帮助排便,还有利尿之功,有助于整肠健胃和清热退火。
大白菜含有微量元素钼,可抑制体内对亚硝胺的吸收、合成和积累,有一定的防癌作用。而且大白菜中的膳食纤维可促进排便,减少各种致癌物与肠黏膜的接触,减少对肠黏膜的刺激,既可防治便秘、痔疮,又能预防结肠癌。
大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇的水平,增加血管弹性,常吃可以预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
大白菜中锌的含量很高,可预防胎儿中枢神经畸形、胎儿脑发育不全及智力低下等症,是孕妇适宜食用的蔬菜。
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