哺乳期可以吃红薯吗（哺乳期可以吃红薯吗 对婴儿有影响吗）
来源： 最后更新：22-08-02 06:47:46
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我们都知道，红薯是很常见的一种食物，它含有丰富的膳食纤维、维生素以及其他营养元素，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃红薯。那么哺乳期能吃红薯吗？
哺乳期可以吃红薯吗
1、红薯含有丰富的维生素，对于妈咪和宝宝来说都是非常有益的，红薯中丰富的膳食纤维对于哺乳期妈咪的便秘问题能够起到很好的辅助作用。
2、红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。
3、红薯吃多了容易胀气，所以哺乳期妈咪在吃红薯时一次性不要吃太多，以免引起腹胀，如果是烤地瓜的话哺乳期妈咪尽量不要吃，容易引起上火，哺乳期的饮食应以清淡为主。
哺乳期吃红薯的好处
缓解便秘
新妈妈在怀孕时直肠由于受到压迫，容易导致便秘，而红薯富含纤维，吃了可以促进产妇肠蠕动，有助于改善产前和产后的便秘症状，加上产妇生产后需要休养进补，大量进食容易上火的食物，且长期卧床，便秘的情况会更加严重，这时候吃点红薯，能促进排便。
预防疾病
红薯富含多种糖类和纤维素，不仅能够补充营养，而且对于癌症有很好的预防作用，产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。
健脾通乳
红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。
有助产后恢复
红薯富含多种人体所必须的营养素，经常食红薯能帮助人体排毒美容，有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。
哺乳期吃红薯的食谱
甜玉米红薯粥
原料：红薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水适量。
做法：
1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时；
2、红薯、玉米洗干净，玉米切成小块儿；
3、煮锅加水，玉米入锅煮，红薯去皮切成块；
4、玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮，5分钟后，糯米、大米入锅同煮；
5、要适时搅拌，以免粘锅，煮至食材熟，关火5、6分钟后即可出锅。
红薯杂粮饭
原料：杂粮米、红薯、玉米油适量。
做法：
1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；
2、浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分，红薯去皮切成小丁；
3、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。
红薯蒸排骨
材料：
主料：排骨200克，红薯1根，大米100克，糯米50克
辅料：香叶3张，蒜头6个，八角2个，生姜1块
调料：料酒10克，生抽5克，蚝油5克，食盐22克，桂皮1块
做法：
1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。
2、开小火慢炒出香味后，加食盐续炒入味，挑去除大米和糯米以外的其他食材。
3、把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎，备用。
4、排骨清洗干净，剁小块，加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀，腌渍半小时。
5、红薯去皮洗净，切成滚刀块，码放在盘子。
6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面，移入蒸锅上。
7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可，关火，稍焖片刻取出食用。
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