来源: 最后更新:22-07-29 01:45:26
夏天天气比较炎热,这时候人体流失的水分以及能量会多一些,需要及时补充能量,而鸽子汤营养很高,那夏天鸽子和什么煲汤好?常喝鸽子汤能让孩子长高吗?
夏天的时候人体火气通常都比较大,这时候需要多吃一些去火生津的食物,因此鸽子可以和绿豆一起炖汤,因为绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,是夏季常见的降暑食材,和鸽子绿豆汤可以降低胃火。
夏天鸽子还可以和黄芪一起炖汤,黄芪味甘性微温,是生活中常见的一种中药材,具有一定以补气固表、利尿托毒的作用;与鸽子一起炖汤喝,两者的功效可以结合,具有一定补血补气等作用,适宜体质虚弱的人食用。
夏天鸽子还可以和西洋参一起炖汤,西洋参味甘苦性凉,归心、肺、肾经,具有焊好的滋阴去火作用,喝鸽子一起炖汤,可以帮助中和鸽子的温性,具有一定生津去火的作用,适量食用对人体健康具有一定好处。
夏天的时候各自适合和当归一起炖汤喝,因为当归味甘性温,具有很好的补血活血的功效;而鸽子肉本身具有滋阴补阳、养血补气的作用,两者一同炖汤,滋补的效果更好,很适合产后气虚或月经不调女性使用。
红枣味甘性温,归脾、胃经,其中含有大量的维生素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分,和鸽子肉一样,温补作用都很强,两者一起炖汤喝,可以温补肾阳,是很适合在夏天的时候喝的。
具有一定促进发育的作用。
鸽子汤主要食材是鸽子,鸽子味道鲜美,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,对于处于正常发育的儿童来说,身体生长期间需要补充充足的营养,而鸽子汤具有一定补脑益智的作用,青少年儿童适量吃,是可以促进其生长发育的。
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