来源: 最后更新:22-02-11 06:42:19
红酒是以葡萄、蓝莓等水果为原材料,经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒,喝起来具有独特风味,因此在一般情况下,喝红酒什么都不需要加。
当然,由于红酒中含有大量单宁,喝起来味道酸涩,因此喝不惯红酒酸涩味的话,可以通过添加可乐、雪碧等碳酸饮料进行混合,以达到改善口感目的。
视情况而定。
红酒本身就具有明显酸涩味,因此是不是坏了,应根据红酒的具体情况来看,因为正常的红酒在开瓶与氧气充分接触后,酒精会被转化为醋酸,使之散发出一定醋的味道,所以这样的红酒,一般都是正常的。
而坏了的红酒,其营养物质都已经被微生物分解成低级产物,因此在打开后,其酸味是比较让人厌恶的,并不会像正常红酒一样,越品越香,所以红酒一旦变成这样,就说明已经坏了。
因人而异。
红酒坏了后,其中会产生大量毒性物质,因此喝了是很容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状的。
但由于每个人的体质不同,有些人可能只是单一的出现一种反应,但有些人可能是多种不适反应混合,而且对于一些体质较好的人群而言,少量喝了可能不会有任何反应,因此红酒坏了喝了会怎样,完全因人而异。
红酒的保质期根据品质来看,一般酿造比较好的红酒,在保存得当的情况下,经得起几十年的存放,但一些酿造比较差的红酒,保质期一般在2-10年之间。
因为品质较差的红酒,其适饮期的时间较短,要是过了保质期的话,其营养家价值和口感就会大大下降,所以红酒的保质期具体是多久,建议根据红酒上的标签来判断。
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