来源: 最后更新:22-02-11 05:00:25
竹荪吃多了并不会有很大的坏处,竹荪爽口鲜美,且无毒,能减低机体胆固醇,刮油减脂,补血润燥,营养健康,多吃一点也不会对机体有很大危害,不过鉴于竹荪性质寒冷,因此食用的时候不宜过多。
竹荪性寒冷,适量的食用能减少腹部壁的积储脂肪,清热利湿,但是由于其是寒冷的食物,过量的食用可能会导致拉肚子,特别是对脾胃虚寒的人来说,引起腹泻腹痛的可能性也是很大的。
竹荪的营养价值极高,每100克鲜竹荪中的粗蛋白含量要高达20.2%,比鸡蛋还高,除此之外,竹荪中还含有多种氨基酸,维生素,钙,磷,钾,铁等无机盐,有提高机体免疫力,强壮滋补,益气补脑,减肥降脂,抑制肿瘤,补气养阴的功效。
竹荪一般人群皆可食用,性质寒凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多;其刮油降脂的功效使其适合于肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者常食。
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