来源: 最后更新:22-02-11 05:00:20
1.想要去除竹荪的异味,那么就应该多冲洗几遍,这样异味就能够被有效的清除,冲洗好的竹荪应该放到清水里面备用。
2.竹荪也可以放到盐水里面浸泡几十分钟,把竹荪的菌带给去除,用盐水浸泡主要就是因为竹荪有粘性,用盐水浸泡以后能够洗得更加干净一些,泡好以后再倒进有葱姜的开水里面,再煮15分钟捞出来,用清水漂洗以后备用,把里面的黑边给去除。清洗干净以后切成片状,然后煲汤来喝。
泡发竹荪可以使用盐水,用淡盐水泡二十分钟左右,中间可以再换2到3遍水,竹荪是在泥土里面生长的,所以有很多的尘埃以及泥土,一定要把泥沙全部都清洗干净,等到竹荪泡好以后就放到清水里面备用。
还可以用淘米水来泡发,用淘米水泡发竹荪,可能就会让竹荪的颜色变得比较的白,至少要浸泡两个小时到三个小时左右,泡好以后还需要放倒清水里面洗一下,把水分沥干,然后再放到清水里面备用。
挑选好的竹荪非常重要,一定要选择原生态产品,没有烂的菌群,也没有添加剂。
好的竹荪菌柄的肉质是非常厚的,一般带菌群的竹荪里面的菌都非常的不好,从袋子里面看进去就是烂呼呼的,这样就容易产生怪的味道,好像是洗衣粉味或者肥皂味,也有可能有一种酸腐的味道,就不要再吃,也不要贪图便宜买很便宜的竹荪,一般比较好的竹荪,气味有一点点,颜色是淡黄色,如果不好的就有可能会有一种硫磺的味道,而且颜色发白。
准备一些竹荪,柴鸡,胡萝卜,小菜心,老姜,大葱,盐。
把鸡宰杀清洗干净剁成块状,竹荪浸泡一下,然后鸡块焯水放进砂锅里面加入清水,生姜片,大葱,等到汤煮开以后再改成小火煲60分钟,在煮汤的过程里面就可以把竹荪焯一下,水可以去除异味,然后用冷水洗干净,再放到汤锅里面继续煮半个小时,可以再放一些胡萝卜片和小菜心,煮两分钟以后就可以关火了,根据自己的口味加入食盐调味就可以吃了。
标签: 如何处理竹荪能去除异味 竹荪用什么水来泡 饮食指南 竹荪
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因