秋葵吃了会拉肚子吗（吃秋葵为什么拉肚子）
来源： 最后更新：22-07-18 03:33:27
导读：在我们的生活中大家都觉得秋葵很好吃，就会多吃一些，那么秋葵吃多了会拉肚子吗？秋葵怎么吃可以避免拉肚子呢？下面我们一起来看看吧！
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在我们的生活中大家都觉得秋葵很好吃，就会多吃一些，那么秋葵吃多了会拉肚子吗？秋葵怎么吃可以避免拉肚子呢？下面我们一起来看看吧！
秋葵吃了会拉肚子吗
秋葵吃多了可能会拉肚子。
秋葵性寒，脾胃虚寒者吃了也是会拉肚子的。因为秋葵含有大量寒气，食用之后明显会增加体内寒气，所以脾胃虚寒者一定要注意了。秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细细的绒毛，有些人吃了会有过敏的症状，拉肚子也是过敏症状之一。秋葵怎么吃避免拉肚子
吃前做焯水处理
秋葵能生吃，也能熟吃，最常见的是做凉菜食用，但秋葵对胃肠有一定吃刺激性，因此，在烹饪时需将秋葵进行焯水处理，不仅能大量的消除秋葵中的草酸，也会使得大部分粘液蛋白失去活性，减少一定的过敏风险。
熟吃比生吃要好
最好是熟吃为好，一般生吃刺激大一些，会拉肚子。生吃虽然能最大程度保持其营养，但这一种吃法会让人感觉单调，而且口感上也不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，可能会产生抵触。
秋葵不适宜什么人吃
肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。
腹泻人群
秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状。
过敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一。
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