来源: 最后更新:22-07-15 02:29:49
春分节气是一个听起来很温暖的节气,中国人讲究在什么时候吃什么食物,春分吃什么特色食物呢?下面一起来看看吧!
春菜。
春菜是春分节气时所独有的饮食习俗,每到春分节气这天,心灵手巧的中国人就会去购买一些新鲜的春菜,春菜细嫩,不论是炒着吃还是煮汤吃都非常不错,春分节气吃春菜的饮食习俗自古以来就有,具有悠久的饮食历史,延续至今也称为了文化传承的一部分。
春分节气时正是春季,蔬菜生长旺盛的时候,可以多吃时令蔬菜,适应春令时节升发舒展的特点。
所谓春芽,就是春季时植物生发出的鲜绿的嫩芽,例如:荠菜、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等,都适合于春分节气食用。
春季是一个生发的季节,韭菜也会在春分节气时生长,韭菜有利于身体中阳气的生发,因此,春分节气适当的吃些韭菜也是很好的。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,春季的菠菜口感细嫩,菠菜中含有大量的铁元素,春天适当的食用菠菜还可以改善轻微贫血的情况,还能解毒润燥,养血敛阴。
春分时适宜食用水分多、含有一定糖分的甜味水果。
樱桃性温味甘酸,富含丰富的铁元素,有补中益气,健脾开胃的功效,春分吃樱桃,可有效缓解春困,提神醒脑。
红枣是养脾食物,春季要少吃酸,多吃甜,春季正是养肝的季节,多吃酸味食物会使肝气过剩而损害脾胃,因此春分吃一点红枣,草莓,桑葚,樱桃等含有一定热量与糖分的水果,可以养脾胃。
春分节气和秋分节气是全年中两个唯一平分季节的节气,到了春分节气后,南北半球昼夜平分,昼夜等长。
春分节气时虽然温度上升了,但是气压极不稳定,常有冷空气出现,各地区都可能会出现连续性的阴雨和倒春寒天气。
春分节气时,江南地区会有强降雨,因为这段时间是江南地区桃花开放的时间,所以,江南汛期又称为“桃花汛”,春分节气适当下雨有助于农作物的生长,对农业生产很有好处。
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