红豆薏米水中的薏米要炒吗（薏米红豆水薏米需要炒吗）
来源： 最后更新：22-07-09 05:57:37
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我准备进入自己做红豆薏米水喝，但我不知道薏米需不需要炒一下，那么红豆薏米水中的薏米要炒吗？红豆薏米水泡水要炒熟吗？
红豆薏米水中的薏米要炒吗
都可以，但是建议炒一下最好。
红豆薏米水主要是由红豆和薏米为主要原料煮制而成的，具有很好的消肿去湿、养血益气以及清热排毒等功效作用。
通常在煮红豆薏米水的时候，其中的薏米不炒也可以煮熟的，但一般都会炒一下，因为炒过的薏米不仅容易煮熟，其次煮的过程中其中的营养物质更容易析出，从而去湿、养血等作用更强，所以红豆薏米水中的薏米建议炒一下最好。
红豆薏米水泡水要炒熟吗
要。
通常要是红豆薏米水煮制，那么其中的薏米可以炒也可以不炒，问题不大，但要是直接将红豆薏米泡水进行饮用，那么薏米就需要炒一下比较好，不仅薏米需要炒，红豆最好也炒熟，因为红豆薏米都是比较硬的食材，直接泡水其中的营养物质很难稀释出来，从而饮用价值不是很高，炒一下之后再泡水，那么这时候营养效果会好一些。
红豆薏米水中的红豆是赤小豆吗
不是。
红豆薏米中的红豆不是赤小豆，虽说这两者都是豆科植物，外形也比较相似，但红豆比是赤小豆色泽更为鲜艳；外形上赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，而红豆则呈圆形；其次就是赤小豆性平、味甘、酸，具有利湿消肿、解毒排脓、润肠通便和降低血脂的作用。而红豆味甘、酸，具有补脾化湿的功效，所以说红豆薏米中的赤小豆不是红豆。
红豆薏米水可以天天喝吗
不建议天天喝。
虽说红豆薏米水的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但红豆薏米水属于一种寒性的饮品，天天过量饮用容易加重人体体内的寒气，其次就是对于体寒者来说，饮用过量红豆薏米水，可能会诱发或者加重其病情，对人体的健康造成威胁。
红豆薏米水怎么煮去湿气减肥
选择赤小豆
一般煮红豆薏米水，想要去湿气的效果好，建议选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，祛湿利水功效比红豆更好。
薏米先炒再煮
薏米虽说可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重体内湿气，煮之前将薏米炒一下，可以减少其寒性，增加其去湿作用。
提前浸泡
无论是赤小豆还是薏米，这两者质地都很坚硬，一般煮之前，建议将其先用清水侵泡1-2小时，泡发之后在进行煮制比较好。
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