来源: 最后更新:22-07-09 04:16:15
三伏天是一年天气最热、湿气最重的时节,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜具有温补的作用,闷热的夏季可以多吃点姜,补补阳气去去体内湿寒之气,那三伏天怎么合理有效地吃姜呢?
夏季若是感到食欲不振,可以早起喝一杯温水,切几片生姜薄片含服,刺激胃液分泌,促进消化。
红糖姜茶做法简单,姜切片与红糖熬煮15分钟左右即可。红糖具有养血、活血的功效,与生姜煮茶,可以改善体表循环、治疗伤风感冒。注意红糖姜茶只适用于风寒感冒,不可用于暑热感冒。
取绿茶和姜丝,沸水冲泡10分钟左右即可。绿茶具有清热解毒的功效,三伏天熬制一碗绿茶姜汤喝,有清热舒心作用。
不宜食用过多容易上火;经期女性不宜服用;糖尿病患者不宜服用。
三伏天早上喝姜茶好。
1.生姜中的姜辣素可以刺激血管、加快血液循环,使毛孔张开增大排汗量,汗液带走体内余热,从而达到去暑的效果。
2.人们夏季长期待在空调房中,易受风寒,喝点姜汤可以去除体内寒气。
3.早晨人体的胃中之气有待升发,早起喝一杯姜汤,健脾温胃,为接下来一天食物的消化吸收做铺垫。
三伏天喝姜水能祛湿。
姜为辛温性食物,本身具有祛湿的效果,如果加热水冲泡,祛湿的效果更为显著。因此,三伏天喝姜水是能达到祛湿效果的,但注意姜味辛、性温,最好白天饮用,晚上喝可能引起上火。
1.取适量生姜切成薄片,晾晒至半干待用。
2.锅中放入已晾晒好的姜片,取适量红糖、冰糖、黄酒,搅拌均匀。
3.盖上锅盖,开小火炖煮半小时左右至收汁。
4.装入容器中放冰箱储存。
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