来源: 最后更新:22-02-11 01:36:32
覆盆子热量:52 大卡(100克)
覆盆子别名:悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘。覆盆子果实为聚合果,由众多核果聚合而成,类球形,上部钝圆,底部较平坦,表面灰绿色或淡棕色,密被短绒毛。
覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时适量食用。
覆盆子有较高的经济价值,其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质,易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。
覆盆子是一种美味可口的水果,它柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人,既可食用鲜果,也可制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。
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