请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

鱼头汤用什么锅炖呢(炖鱼头汤的做法和步骤)

来源: 最后更新:22-07-06 07:33:36

导读:鱼头汤口感鲜美,深受人们的喜爱和欢迎,那么鱼头汤用什么锅炖呢?鱼头汤可以用铁锅炖吗?

鱼头汤口感鲜美,深受人们的喜爱和欢迎,那么鱼头汤用什么锅炖呢?鱼头汤可以用铁锅炖吗?

鱼头汤用什么锅炖呢

建议使用砂锅。

鱼头汤主要是以鱼头为主要材料制成的,其中的营养价值以及食用价值比较高,普通的锅炖鱼头是很容易导致其营养价值降低的,而砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,具有较好的通气性、吸附性以及传热性以及散热性,用来炖鱼汤可以很好的保留鱼头汤的营养价值以及口感,所以在炖鱼头汤的时候建议使用砂锅最好。

鱼头汤可以用铁锅炖吗

不建议用。

铁锅主要是由铁制成的,其中含有大量的铁质,而鱼头的营养价值是比较高的,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,用铁锅煮鱼头汤很容易游离出铁离子,熬制之后很容易产生副作用,食用之后很容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁。

鱼头汤用什么鱼头好

生活中很多人在炖鱼头汤的时候不知道要选什么鱼头,其实炖鱼头汤并没有明确的规定要用什么鱼头,像胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼以及鲫鱼等都是可以进行选择用来炖汤的,因这些的鱼头肉质细嫩,肉质多,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及卵磷脂等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有好处。

怎么用高压锅炖鱼头汤好喝

材料:鱼头、豆腐、食用油、食盐、味精、白糖、料酒、食醋、生抽、葱、生姜片。

做法:

1、先把鱼头准备好。

2、然后将其处理干净,用料酒、生姜片进行浸泡去腥。

3、再将豆腐、葱洗净,切好备用。

4、之后热锅冷油,放入鱼头、中火煎制,煎至两面金黄。

5、待其两面煎制定型后,放入葱姜丝,开大火,先后烹入醋、生抽、料酒。

6、随后再加入水量开水,将其烧开。

7、烧开之后加豆腐,续煮至豆腐变熟。

8、最后加适量食盐、味精进行调味即可。

标签: 鱼头汤用什么锅炖呢  鱼头汤可以用铁锅炖吗  饮食指南  铁锅  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/72926.html

  • 12022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗

    2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗

  • 2广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已

    广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已

  • 3艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉

    艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉

  • 4中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会

    中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会

  • 5广东毒父反复用开水浇女儿,社会捐款200万后,母亲争抢抚养权

    广东毒父反复用开水浇女儿,社会捐款200万后,母亲争抢抚养权

  • 6巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世,曾因叛国罪被判死刑!

    巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世,曾因叛国罪被判死刑!

  • 7避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

    避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

  • 8手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

    手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

  • 9做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

    做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

  • 10避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

    避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)