生茶和熟茶的区别（生茶和熟茶哪个好）
来源： 最后更新：22-07-01 11:58:18
导读：茶分为生茶和熟茶，熟茶比较好分辨，但是这生茶却不同，生茶和绿茶很接近，尤其是在茶水色泽上，都偏向绿色，十分接近，那么这生茶和熟茶有什么区别呢？生茶和绿茶又有什么区别呢？
-
茶分为生茶和熟茶，熟茶比较好分辨，但是这生茶却不同，生茶和绿茶很接近，尤其是在茶水色泽上，都偏向绿色，十分接近，那么这生茶和熟茶有什么区别呢？生茶和绿茶又有什么区别呢？
茶叶颜色不同
生茶：生茶的茶叶属于黄绿色，老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色，更接近茶叶的本色。
熟茶：熟茶的茶叶属于红褐色，甚至是黑色，这与熟茶制作过程中发酵有关，因此，新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
茶水颜色不同
生茶：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
熟茶：熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。
气味不同
生茶：生茶闻起来是茶叶本身的清香味。
熟茶：熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
口感不同
生茶：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。
熟茶：熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
功效不同
生茶：生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
熟茶：熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了多了些如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等功效。
标签: 生茶和熟茶的区别 生茶和熟茶哪个好 熟茶和生茶有什么区别 饮食指南 茶叶
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
