来源: 最后更新:22-02-11 07:40:08
需要蒸15-20分钟左右。
大闸蟹作为一种河蟹,是中华绒螯蟹的一个品种,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等成分物质,蒸熟的时间是比较快的,一般大部分大闸蟹只需要蒸15-20分钟左右的时间就可以蒸熟了。
对于大一些的大闸蟹,蒸熟的时间稍微延长5-10分钟,一般以大闸蟹蟹壳变红为标准,是比较快速就可以蒸熟的。
柿子中含有大量的鞣酸物质,而大闸蟹中含有大量的蛋白质,两者一起吃柿子的鞣酸会与大闸蟹的蛋白质发生反应生成沉淀,产生不利于人体消化的物质。
大闸蟹中本身就含有大量的蛋白质、脂肪了,而牛奶中的蛋白质与胆固醇也很高,两者一起吃容易加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
建议冷冻下锅比较好。
生活中蒸螃蟹建议冷水效果比较好,因为冷水下锅蒸螃蟹会随着水温升高而慢慢的蒸熟,热水蒸虽也可以蒸熟,但会导致螃蟹肉质变差,因此螃蟹还是建议冷水蒸比较好一些。
螃蟹含有大量的细菌以及微生物,有时候还有寄生虫,蒸之前一定要将其清洗干净才可以。
具体如下:
1、先把大闸蟹准备好。
2、然后准备一盆清水,将其放在水中浸泡,这样可以加速大闸蟹吐出泥沙。
3、之后准备一个刷子,将大闸蟹拿起来,将其腹部、腿部以及蟹壳都好好刷干净。
4、随后再用剪刀剪开大闸蟹的肚子,将其中的有害物质拿出来,冲洗干净即可。
标签: 大闸蟹蒸多长时间 大闸蟹不能和什么东西一起吃 饮食指南 大闸蟹
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因