来源: 最后更新:22-02-11 05:57:04
胃肠不适。
龙眼在未成熟的情况下,其中的糖分还未转化出来,单宁、有机酸等物质的含量比较高,吃起来十分酸涩,因此食用后很容易对胃肠粘膜产生刺激,引起反酸、恶心、干呕等胃肠不适的情况出现,因此不熟的龙眼最好不要吃。但由于每个人的体质不同,部分人群在吃了不熟的龙眼后,也可能没有任何反应。
一般不会。
龙眼做为一种水果,无论熟了还是不熟,都不会产生对人体健康有害的物质,因此龙眼不熟是不会中毒的,但龙眼要是在生长期间,有出现变质的话,那么就有可能会使人中毒了。
因为任何食物在发生变质后,不仅会失去原有的营养价值和食用价值,还会产生相应的毒素危害人体健康,要是吃了的话通常会引起发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,严重的话甚至可引起脱水、休克,因此龙眼只要坏了就不能食用。
密封保存即可。
龙眼本身就是一种呼吸作用很强的水果,因此要是没有熟好的话,直接将龙眼用塑料袋或者保鲜袋密封一两天左右即可。
只不过需要注意的是,市面上龙眼通常都是已经熟好了的,要是没有确定好就将龙眼密封,反而有可能会导致龙眼出现提前变质的情况。
龙眼在未成熟的时候,果壳部分大部分都为青色,而在成熟后,则会慢慢转变为黄色,因此龙眼熟没熟,可以通过颜色来进行判断。
龙眼未成熟的时候,捏起来都比较坚硬,在成熟后,捏起来的手感则柔软有弹性,要是捏起来软没有弹性,这说明已经果熟了,因此龙眼的成熟度也可以通过手感来判断。
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