来源: 最后更新:22-02-11 04:15:12
适量吃没有害处。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等营养物质,这其中的大部分物质对维持机体的正常生理功能具有一定的益处,适量吃对身体是有益的。
但若是吃多了的话,不仅加重肠胃消化负担,还可能会因为糖分摄入过多而有口干咽痛、口舌生疮等内热上火风险,因此为了自身健康着想,每天吃菠萝蜜时要注意量的把握。
建议200克为宜。
菠萝蜜虽然营养丰富,吃了后对人体有一定的益处,但是由于其高糖高热量的食物特点,吃太多对健康不利,加上少数人群吃多了菠萝蜜会过敏,因此参考《中国居民膳食指南》的饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类在两种以上比较合适,由此计算下来菠萝蜜每天吃200克,再搭配少量其它水果就可以了。
一般能放甜。
成熟的菠萝蜜由于积累了大量的糖分,因此味道是十分香甜浓郁的,如果菠萝蜜食用口感不甜的话,一般考虑是菠萝蜜还没熟,糖分积累不够淀粉较多,但若是将菠萝蜜放几天,等淀粉逐渐转为糖分后味道会变甜一些,不过如果菠萝蜜不甜是因为品种等因素的话,那么菠萝蜜怎么放味道也不会变甜。
甜的菠萝蜜果肉说明已经成熟了,成熟的菠萝蜜果香味是十分浓郁的,如果菠萝蜜凑近闻但闻不到明显香味的话,说明菠萝蜜还未熟甜度不够。
成熟的菠萝蜜外壳颜色偏黄,尖刺摸着比较软,如果菠萝蜜外壳还是青绿色,且上面的刺捏着硬而尖锐的话,说明还未完全熟。
打开菠萝蜜如果果肉颜色金黄,说明菠萝蜜已经成熟味道偏甜,如果菠萝蜜果肉颜色不黄又比较硬,说明菠萝蜜还未完全熟。
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