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花生酱可以做哪些美食

来源： 最后更新：22-05-23 03:02:31

花生酱可以做哪些美食

一、花生酱吐司

原料：吐司2片，花生酱适量

做法

1、取面包片，放入预热好的烤箱中。每一面分别加热1分钟。喜欢吃焦脆的可以延长加热时间；

2、取出后涂抹上花生酱；

3、用小抹刀抹开花生酱，均匀的铺满吐司片上。按照需要切成小块即可。

二、花生酱冰激凌

原料：花生酱100克，淡奶油200克，糖45克，盐3克，牛奶150克，

做法：

1、取厚底奶锅，倒入淡奶油，牛奶，砂糖，盐，煮至微沸

2、取花生酱100克，为了防止结块，请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌

3.逐渐加入奶油液体搅拌

4.最后一次加入奶油液体，搅拌至无颗粒

5.稍冷却后用保鲜盒密封盖好，放冰箱冷冻

6.冷冻2小时后，取出用叉子刮松散，然后继续冷冻至全部凝固即可

7.顶部装饰为松子仁，大杏仁碎，花生碎。很好吃的冰激凌，不喜欢水果口味的一定喜欢这款。

三、秘制火锅麻酱小料

芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例备好;加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。(韭菜花和虾酱都很咸，基本不用加盐了。)，虾酱和虾油暖家都有，暖所在的小城，很多人家都会自制虾酱虾油，算是一个地方特产吧，如果你也喜欢，可以联系暖。微信13031657873.

香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、(干辣椒根据自己喜好选用)花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿

炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀

喜欢吃的的朋友可以在烹入五香油的时候，食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。

四、花生酱拌面

材料：挂面100克、花生酱20克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、花生油1汤匙、开水50毫升、葱花少许

做法：

1、挂面煮软捞出(各种细面都行)。

2、将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。

3、放入堵煮好的面，撒葱花，拌匀即食。

五、花生酱拌油麦菜

油麦菜洗净切段，锅里加清水煮开，加盐加油把油麦菜焯熟(喜欢软口可以煮久一点)，捞起沥干水分。

花生酱2、3勺用温开水稀释，加入1勺酱油用勺子沿一个方向搅拌，把调好的酱汁和沥干水的油麦菜搅拌均匀即可。

六、花生酱烤白花菜

材料：白花菜1颗、花生酱1大匙、酱油1大匙、印度咖哩粉1大匙、柠檬1/4颗

做法：

1、烤箱预热200度 C. 准备酱汁: 花生酱+酱油+印度咖哩粉+柠檬汁，混合均匀, 有点黏稠，不太好混合，需要有点耐心唷;

2、酱汁与白花菜混合均匀, 确保每颗小白菜都沾均了酱汁;

3、白花菜均匀摊平在烤盘上，不要重叠;

4、盖上一层锡箔纸，入烤箱烤15分钟，再移除锡箔纸，放回烤箱再烤10分钟，让白花菜边缘较酥脆。

标签: 花生酱  虾酱  油麦  美食  白花  

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