来源: 最后更新:22-02-11 03:24:22
每100克的豆腐脑的热量为15大卡,而一碗大小差不多的豆腐脑一般为300克,也就是差不多有45大卡的热量。这个数值在食物中是比较低的,甚至在众多的豆制品中,豆腐脑的热量也是特别低的。
一碗没有添加任何调味料的豆腐脑的热量为45大卡,这比我们吃的很多食物的热量都要低,所以想要减肥的人群可以放心食用。另外,豆腐脑里面含有很多的营养素,特别是蛋白质的含量非常高。减肥选择吃豆腐脑的话,可以保证身体摄入足够的蛋白质。而且黄豆的蛋白质属于植物性蛋白质,不用担心身体会发胖。
现在吃豆腐脑的方式越来越多,不局限于简单的加一些食盐或者白糖,很多地方豆腐脑还会往里面加一些辣椒油、花生碎、生菜,或是水果,芋圆等等配料。这个时候,豆腐脑的热量就不仅仅只有45大卡了,比这个标准的数值要高一些。
想要减肥的人吃豆腐脑的话,最好是吃最原味的,里面简单加些调味料,尽量不要加其他是食材,这样无形之中会增加热量,会影响减肥效果。
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