来源: 最后更新:22-05-14 01:42:35
艾叶是一种比较常见的草药,可以食用。艾叶煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方,民间端午常用艾叶煮鸡蛋吃。那么,艾叶煮鸡蛋对女性朋友有什么作用呢?
艾叶有很好的暖宫作用,而女性体质偏寒,发生痛经的大部分原因是因为宫寒,所以长期喝艾叶煮鸡蛋就有驱寒的效果。
女性子宫过寒怀孕就比较困难,而且就算怀了宝宝也比较容易流产,从这一点上讲,艾叶的暖宫作用确实起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。
不过,艾叶煮鸡蛋并不是对所有人都是有保胎作用的,要是你是热性体质就是不适合吃艾叶煮鸡蛋了。因为艾叶属温性草药,吃多了容易上火。
艾叶具有温经止血的功能,适用于虚寒性出血及腹痛,对女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效。所以,煮鸡蛋时,在水里加少许艾叶,能帮助调理月经,改善女性因为身体虚寒引起的月经问题。
食用艾叶煮鸡蛋能有祛除寒湿,使人体阳气充足的功效。根据《本草纲目》记载,艾叶具有温中、逐冷、除湿的功效,而鸡蛋能够增强体质,补充营养,放在一起吃自然具有祛除寒湿的效果。
寒湿型体质的表现:畏寒、肢冷、腹胀、大便清稀、身体酸重、浮肿、头晕、没精神、易感冒等等。
老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚,肾阳虚外在表现为怕冷,所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的,用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。
艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍,具有抵抗癌症,延缓衰老的效果。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够帮助人增强体质,对抗癌症。所以,艾叶煮鸡蛋还有抵抗癌症这一不为人知的效果。
材料:艾叶、鸡蛋、油、盐
步骤:
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;
2、洗净的艾叶,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾叶切碎,鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾叶煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克
步骤:
1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;
2、红糖切成屑;
3、鸡蛋煮熟、去皮;
4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。
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