请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗 乌鸡龙骨汤下什么材料

来源: 最后更新:22-05-11 11:51:17

导读:乌鸡的肉营养价值比普通鸡肉要高很多,一般用炖汤多用于病后滋补养生,它可以清炖,也可以搭配一些别的食材,那么乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗?

乌鸡的肉营养价值比普通鸡肉要高很多,一般用炖汤多用于病后滋补养生,它可以清炖,也可以搭配一些别的食材,那么乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗?

乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗

乌鸡可以和龙骨一起炖汤。

龙骨炖乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨之功,对防治骨质疏松、佝偻病有一定的好处。

乌鸡龙骨汤下什么材料

1.将龙骨洗净,滤水备用;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将龙骨、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精,胡椒粉即成。

乌鸡龙骨汤怎么做好吃

1.人们在熬汤的时候爱挑老鸡,其实童子鸡熬汤也是很合适。童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收。

2.炖鸡之前一定要飞水处理,飞水处理好的鸡迅速捞出,在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时,鸡身上附着的一些浮沫,二来还可以使鸡汤在煮的过程,肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。

3.熬制鸡汤应该必须砂锅,而不是铁锅。因为铁锅会把铁锈的味道带进鸡汤中,不如砂锅能够聚拢鲜味,增添鲜美。

4.乌鸡汤适合一切身体人群,尤其是对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

乌鸡汤什么人不能喝

感冒发热期间应该忌食龙骨炖乌鸡,急性肠道炎感染者忌食。

鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。具有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食龙骨炖乌鸡。

标签: 乌鸡可以和龙骨一起炖汤吗  乌鸡龙骨汤下什么材料  饮食指南  龙骨  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/59757.html

  • 1广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已

    广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已

  • 2艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉

    艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉

  • 3中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会

    中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会

  • 4广东毒父反复用开水浇女儿,社会捐款200万后,母亲争抢抚养权

    广东毒父反复用开水浇女儿,社会捐款200万后,母亲争抢抚养权

  • 5巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世,曾因叛国罪被判死刑!

    巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世,曾因叛国罪被判死刑!

  • 6避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

    避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

  • 7手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

    手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

  • 8做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

    做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

  • 9避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

    避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

  • 10哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

    哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)