来源: 最后更新:22-05-06 02:30:00
过年吃年糕,来年长得高,日子节节高,这是民间常有的风俗,但年糕食用糯米做的,相对来说热量比较高,不知道吃了会不会长胖呢?
适量吃不会长胖。
以常见的白糯米年糕为例,其100克的热量为154大卡,但这只是蒸煮食用的方式,如果是油煎、油炸、加糖等方法食用的话,100克年糕热量可达200-300大卡,属于较高热量的食物,一次性不能多吃,一般一次吃一块即可,是不会使人长胖的,但若是过量食用的话,则容易导致脂肪堆积从而长胖。
年糕热量更高一些。
100克米饭的热量只有116大卡,而年糕热量则200-300大卡,可见年糕热量更高,加上年糕属于糯米精制食品,食用后碳水较高,油炸的年糕脂肪含量也不低,对于想要减肥的人来说,最好少吃,选择蒸煮的年糕食用,以此替代主食为宜,避免增加热量摄入,影响身材。
会不消化。
年糕是用糯米制作而成,其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,比较难以消化,如果食用过多的年糕,会加重肠胃的负担,从而会导致消化不良,引起腹胀、滞气等胃肠不适症状。
1、如果年糕吃多了有胃肠不适等反应的话,可以沿顺时针方向用手按摩腹部,同时可以散散步,以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,以减缓不适症状。
2、还可以适量食用一些山楂、陈皮等促进消化,或者也可以口服健胃消食片缓解不适;若症状严重者可以在专业的医生指导下服用增强胃动力的药物,改善不适。
100-200克。
年糕是一种比较常见的食物,严格来说,它并没有食用量的规定,但是为了避免引起胃肠道不适,还是不宜过多食用,一般建议一天吃100-200克年糕即可,如果是消化功能比较弱的老人或者小孩更应少吃,而肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
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