酸辣菜瓜
来源： 最后更新：22-02-11 12:00:34
导读：菜瓜偏寒性，果肉清甜，还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等，是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一。
-
食材
主要食材：菜瓜1根。
其他食材：柿子椒适量、葱适量、豆瓣酱适量、芝麻适量、陈醋适量。
做法步骤
1.菜瓜洗净去皮，从中间切开然后去籽，将瓜瓤切成滚刀块。
2.辣椒去籽洗净滚刀切好备用。
3.菜瓜用开水焯烫三分钟（或者直接用盐杀五分钟，主要是去除多余水分，这样炒的时候不会出太多汤，用水焯烫炒菜时更省力容易熟）。
4.锅内放油，放入麻辣酱料炒香炒出红油，然后放入菜瓜块翻炒，加入青椒继续翻炒。
5.按口味滴入陈醋，炒至青椒变色即可（麻辣料已经含各种调味品所以不用再加）。
6.出锅，撒香葱末，熟芝麻点缀。
功效
健脾、消食、解暑。
成果图
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
