来源: 最后更新:22-05-05 09:21:18
冬令时节,是人体滋补身体的大好时候,而羊肉是大家首选的滋补品,但是有的人吃了羊肉后,感觉身体有点燥热,想吃点润燥的食物,而蜂蜜水是我们生活中常见的润燥食物,那么吃了羊肉能喝蜂蜜水吗?
吃了羊肉可以喝蜂蜜水。
羊肉性温,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,有温补身体、驱寒保暖的功效;蜂蜜水性平,含有蔗糖、麦芽糖、蛋白质、有机酸、维生素、镍、铜、铁、锰等营养元素,有滋养润燥、清热解毒的作用,这两种食物在性味上不冲突,成分之间也不会出现不良的发应,所以,吃了羊肉后可以喝蜂蜜水。
羊肉性温,食用后可能会出现身体燥热、口感舌燥的感觉,而蜂蜜性平,入肺、脾、大肠经,有润肺润燥的作用,可以缓解身体的燥热感。
羊肉中的蛋白质含量丰富,蛋白质在体内的消化时间较长,而蜂蜜水有润肠通道的功效,能促进羊肉的消化,避免出现消化不良的现象。
一杯300-400毫升的蜂蜜水即可。
虽然吃了羊肉后,适当的喝点蜂蜜是对身体有个好处,但是也不能多食,以免出现腹痛、腹泻的不良反应。一般情况下,吃完羊肉后,舀出1-2勺蜂蜜放入杯中,然后再用温水兑开即可。
羊肉的推荐摄入量为50克。
羊肉温热性较强,过多食用会使身体出现燥热、上火、便秘的情况,所以一天不宜过多食用,根据人体的营养需求来看,羊肉每日的推荐摄入量为50克。
蜂蜜的推荐摄入量为20克。
蜂蜜性平,含有丰富的果糖、葡萄糖,属于高糖食物,过多食用可能会引起肥胖,腹泻等身体不适的症状,长期如此还会诱发糖尿病,所以蜂蜜不可过多食用,一天食用20克即可满足人体营养需求。
1.羊肉不宜用铜锅煮。羊肉中的蛋白质含量丰富,用铜锅煮羊肉时,会产生一些有毒物质,危害人体的健康。
2.羊肉不宜高鞣酸食物同食。羊肉中的蛋白质与鞣酸一起结合,会产生沉淀物,影响食物的消化吸收。常见的高鞣酸食物: 石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶。
3.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有收敛作用,不利于体内阳气的生发,会降低羊肉的温补作用。
4.羊肉不宜与西瓜、南瓜同食。羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,两者同食后会大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃;羊肉与南瓜属于偏热性的食物,两者同食易使身体发热。
5.口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者、婴幼儿患湿疹期间均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。
1.蜂蜜不宜用开水泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分在高温下会失去活性,而且开水泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸,影响食用口感。
2.空腹不宜喝蜂蜜水。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加,对胃部造成一定的刺激。
3.蜂蜜宜在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用,饭后食用可以帮助食物的消化吸收。
4.蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克,若是一起食用,会对身体造成一定的伤害。
5.糖尿病人不宜食用蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高,不符合糖尿病人的饮食原则。
6.蜂蜜中的成分复杂,味道甘甜可口,婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用,以免影响正常的身体代谢。
7.蜂蜜不宜用金属杯冲泡。蜂蜜呈酸性,与金属器具接触会使蜂蜜的成分受到破坏,还有可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的情况。
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