来源: 最后更新:22-05-01 06:43:33
离过年也没多久了,想着年底瘦几斤,回去可以美美哒,平时回家运动,搭配好的饮食,应该不成问题,但吃的方面补充蛋白质,不知道减肥是选择羊肉好还是牛肉好呢?
牛肉更减肥。
减肥主要是控制热量摄入,对比同等重量下哪种食物热量更低,哪个食物就更适合减肥,如同样是牛奶,脱脂牛奶去除了脂肪后热量更低,就更适合减肥人群食用,而羊肉跟牛肉对比:每100克可食羊肉的热量为203大卡,100克可食牛肉的热量为113大卡,可见牛肉热量更低一些,加上肉类的饱腹感都差不过,吃同样饱腹的食物,但热量摄入更低,即可造成热量差,从而更利于减肥瘦身。
肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量,而减肥最根本的方法是减少热量的摄入,增加能量的消耗,而牛肉含有大量的蛋白质,脂肪含量低,吃后可增加饱腹感,减轻减肥期间的饥饿感。
同时牛肉蛋白质摄入增高,还可以更好的代谢消耗热量,帮助脂肪燃烧,加上多吃蛋白质还能防止肌肉的流失,增加肌肉的量,而肌肉更有助于减肥,若是搭配训练的话,多吃牛肉可帮助肌肉增长,减肥速度就更有效果了,因此减肥期间非常适合吃牛肉。
但食用牛肉减肥也有技巧,最好以水煮、卤等少油、少盐、少糖的低热量烹饪方式制作食用,这样对减肥成效会更快。
1、运动过后可以先喝水缓解饥饿感,一般喝500毫升水为宜,不仅补充了运动时流失的水分,还能抗饿,避免吃高热量食物。
2、若是喝水1小时之后仍然觉得肚子饿,再适当吃一些高蛋白、高纤维、低脂肪的食物帮助减肥,如:水果类:苹果、橙子、草莓、蓝莓、桑葚、梨子、圣女果等;谷物类:燕麦、玉米、红薯、土豆、红豆、绿豆、毛豆等;还有鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆浆、豆腐都是不错的选择。
羊肉热性更大。
羊肉性温,牛肉性平,从中医的角度来看,羊肉热性更大。
而从营养学角度来看,羊肉提供的热量会比牛肉要多,而且含有的脂肪也更多一些,吃同样多的牛肉和羊肉,在体内产生的热量对比羊肉会更大,也就意味着对人体的热性更大,多吃可导致人上火,出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘、舌红苔黄等症状。
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