来源: 最后更新:22-04-30 07:43:21
粗粮相对于细粮,保存了更加丰富的微量元素,而这些微量元素对人体的调节功能有着非常大的作用,那么粗粮吃多了有什么不好?
粗粮有阻碍胆固醇吸收的功能,可以避免老年人出现高血脂的症状。但若老年人长期过量食用粗粮,会令身体内的胆固醇过少,而且其大量的食物纤维增加胃肠的消化负担,使营养素的吸收和利用率变低,不利于健康。而对于小孩来说,正处于生长发育的重要阶段,由于自身身体发育的需要,对营养素的渴求较高,这时若长期以粗粮为食则极易出现营养不良的状况,不利于小孩的生长发育。
粗粮含有的纤维素较高,过食粗粮加重胃的消化负担,胃排空的时间被延长,长期胃积食,胃酸分泌旺盛,容易出现胃反酸的现象,甚至还会加重胃黏膜的损伤。或是出现腹胀、嗳气等症状,极易不利于胃的健康。
有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。
对于老年人来说,常吃粗粮还会影响身体对药效的吸收作用。由于一些老年人因疾病的关系,特别是有高血压疾病的人,会需要吃一些维持身体健康的药物,常吃粗粮会阻碍身体对这些药物的吸收作用,对于老年人来说经常吃粗粮并不是最佳的健康选择。
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