来源: 最后更新:22-02-10 09:17:40
虽然说草鱼营养丰富,对于我们人体非常好,但是由于草鱼是不能和驴肉一起吃的,不然很容易引发心脑血管疾病,这一点是我们吃草鱼需要清楚的。而且实际上做草鱼最好不好用牛油、羊油煎炸,不要和甘草、荆芥一起吃。
鱼和柿子不要一起吃。
因为柿子中富含丰富的鞣酸,遇到蛋白质和钙就会出现沉淀的情况,形成不容易消化的物质,肚子会出现胀痛,这些不易消化的物质还会影响鱼肉的消化吸收,大大降低鱼肉的营养价值。
因为鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸,能够起到抑制血小板凝聚的作用。长期过量食鱼可使血小板凝聚性降低,从而引起各种自发性出血。如皮下紫癜、脑溢血等。
鱼类是一种基本上没有说过上火这种说法的东西,而如果你吃鱼会感觉到上火,那么只能说明你在烹饪料理的方式上面可能是上火的。
这个上火的原因并不来源于肉本身,而只是来源于你烹调的方式跟你所下的一些佐料。比如北方人重油盐,他们会选择在做鱼的时候多下更多的一些佐料,包括像豆瓣酱或者像辣椒、酱油、味精等等的这一些佐料。
上火其实就是身体机能比较旺盛,说白了就是营养过剩了,一般情况下吃鱼是不会上火的,吃鱼有很多的好处,可以说是老少皆宜。但是在身体营养过剩的情况下就不要过多的吃鱼了,一定要控制量,适量为止,不要吃得太多。一般情况下每天吃些鱼是不会上火的。
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