来源: 最后更新:22-02-10 09:15:57
女人可以吃驴肉。
驴肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,以及脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分,适宜男女老少食用,尤其是体虚、气血不足、肾虚、劳损、面色萎黄的女性更是要经常食用驴肉这种滋补性的肉类,以补充身体营养,滋养气血,增强自身抵抗力。
驴肉味道鲜美,含有大量的不饱和脂肪酸及蛋白质,属于温补性的肉食,女性在食用后可以起到驱寒暖身的作用,对于女性子宫受寒的现象有一定的缓解调理作用,常吃还可滋阴暖宫。
驴肉富含铁元素,而血液中的血红蛋白缺乏铁元素会造成携氧量不足,引发缺铁性贫血,从而导致月经血量减少,气色亏虚,面色萎黄等现象,若女人经常食用驴肉则可以补充铁元素,从而生成更多的血红蛋白,提高血液的携氧量,起到益气补血的作用,进而调理子宫的正常功能。
因为发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,一般常见的发物有鸡、蛋类、鱼、虾、蟹类等容易诱使人过敏的食物,对于体质过敏者,吃后易诱发过敏性疾病发作,如:哮喘、荨麻疹症,而驴肉也是富含蛋白质的过敏源之一,因此属于发物类。
驴肉属于高蛋白质食物,每100克驴肉中含有蛋白质21.5克,如果有吃蛋白质过敏的人群,是千万不能吃驴肉的,否则会诱发过敏症状,如:腹痛、腹泻、皮肤瘙痒红肿、呕吐、喉头水肿等。
一些脾胃虚寒、消化能力较弱的人,以及有慢性肠炎、腹泻症状的人群,在饮食上应当多吃一些清淡、养胃、易消化的食物,避免吃一些辛辣刺激、油腻、难消化的食物,而驴肉富含蛋白质、脂肪,烹饪的时候也会加入也有香料调味,口味较重,也比较难消化,因此消化能力弱者要忌吃。
驴肉属于中嘌呤食物,而食物嘌呤会在人体内氧化成为尿酸。痛风患者在平常要尽量摄入低嘌呤的食物,控制摄入中嘌呤食物,避免摄入高嘌呤食物,因此痛风患者吃驴肉的时候一定要少吃,不然体内血尿酸过高就容易诱发痛风,引起局部关节红肿、疼痛等症状。
驴肉属于高蛋白质食物,每100克的驴肉中含有蛋白质21.5克,而蛋白质需要通过肾脏进行代谢,吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担,因此患有肾功能不全、肾炎的人群要限制驴肉的食用量,以免加重症状。
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