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保护视力吃什么保健品

来源: 最后更新:22-04-21 12:02:57

导读:叶黄素

叶黄素

当紫外光、蓝光进入眼睛时,会产生大量自由基,容易引起眼疾跟眼睛煺化,而叶黄素主要的功能就是保护视网膜,能够吸收与过滤掉蓝光,避免眼睛受到蓝光伤害;同时还能抗氧化,使视网膜的微血管血流量增加,预防黄斑部的病变。

不过,因为人体无法自行合成叶黄素,所以需要透过食物来摄取,研究显示,每天补充6毫克叶黄素,相当于115公克的莴苣或140公克的菠菜,有助于减缓黄斑部煺化。孕妇尤其需要补充,因为怀孕过程中,母体会大量供给叶黄素和omega-3给胎儿,使妈妈缺乏保护眼睛的营养。在生活中也应尽量避免一些会使叶黄素流失的行为,像是抽烟、不防晒、饮食摄取不足等,都容易使眼睛加速老化。

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玉米黄素

玉米黄素和叶黄素是唯二能留在黄斑部的抗氧化物,都能吸收蓝光、降低自由基的伤害。程涵宇营养师建议,10毫克的叶黄素搭配2毫克的玉米黄素,可以从菠菜、栉瓜、羽衣甘蓝、莴苣、地瓜叶、南瓜等食物来获取玉米黄素和叶黄素,当它们的浓度愈高,就愈不容易发生黄斑部病变。

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花青素

花青素属于生物类黄酮,是强抗氧化剂,能清除自由基,是维生素C的20倍、维生素E的50倍,能帮助眼部微血管稳定与循环,增强在夜间的辨识力、减缓水晶体的煺化。

可以从莓果类食物来摄取花青素,像是黑醋栗、黑莓、蓝莓、蔓越莓、覆盆子、草莓、甜菜、樱桃、葡萄、葡萄干,平均每100公克约含有660毫克的花青素。一般建议,每天需摄取至少200毫克,大约是10~30颗莓果类或葡萄等高花青素的食物,但要注意,肾功能不佳者需适量摄取莓果。

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虾红素

虾红素主要来自藻类萃取,是类胡萝卜素的一种,早期发现虾红素是来自虾蟹类等海鲜,因此取名为虾红素。抗氧化能力极强,是维他命C的6000倍、维他命E的550倍,能对抗自由基、加速新陈代谢,还可以改善眼睛睫状肌的调节张力,一天建议摄取6~8毫克的量,相当于400公克的鲑鱼。

虽然虾红素可透过海鲜摄取,但400公克的鲑鱼量实在太大也不够均衡,且海鲜过敏者也不适合食用,不少人会选择用虾红素保健食品来补充。选购市售虾红素保健品时,建议可挑选来源为藻类的,并避免同时摄取到深海鱼类可能含有的重金属与胆固醇。一般建议,成年人每天可摄取4~100毫克的虾红素保健品。

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标签: 叶黄素  公克  保健品  吃什么  视力  

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