来源: 最后更新:22-04-13 11:00:41
哈密瓜素有”瓜中之王”的美称,不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季消暑的佳品。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉越靠近种子处,甜度越高,越靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点儿,吃起来更美味。
1、哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等多种营养。
2、哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
1、哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
2、食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。
3、中医理论认为,甜瓜类的果品性偏寒,具有利便、益气、清肺热、止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽、贫血和便秘者食用。
4、哈密瓜对胃病、高胆固醇患者也有好处。
1、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘的人以及产后、病后的人不宜多食。
3、哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
做法:
1、哈密瓜洗净,去皮,去子,切小块;
2、柳橙洗净,对半切开;
3、将这两种水果与90毫升鲜奶一同放入搅拌机高速搅打30秒;
4、再倒入雪碧、七喜或苏打水即可。
功效:
适宜暑热烦渴、小便不利者食用。
材料:
哈密瓜100克,百合50克,盐、陈皮各1克。
做法:
1、哈密瓜洗净去皮、去子、切块。
2、百合洗净,陈皮浸软。
3、锅中放适量清水,加入哈密瓜、百合、陈皮,用大火煮半个小时,转慢火煮两小时,加盐调味后即可趁热食用。
功效:
可防暑降温,调理肠胃,适合贫血和便秘者食用。
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