来源: 最后更新:22-04-13 09:17:17
冬天吃冬瓜,听起来就觉得很亲切,寒冷冬季我们可能更需要吃一些帮助身体发热的食物,这样才不会感觉到冷,吃冬瓜合适吗?冬天吃冬瓜有什么好处呢?
冬瓜含有丰富的蛋白质、皂苷、B族维生素等,还含有不饱和脂肪酸,其中的主要成分是亚油酸,亚油酸可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
冬瓜是蔬果中唯一不含脂肪的蔬菜,戏称为“减肥瓜”,中医认为冬瓜有消肿胀、清热毒、利小便的功效,这是因为冬瓜中含有丙醇二酸,可以防止人体发胖,对形体的健美有益。而冬瓜中的B族维生素可以加速糖类和淀粉的消化,从而减少体内的脂肪,又有助于减肥。
冬瓜中含有丰富的膳食纤维,每百克中约有0.9克,膳食纤维可以降低体内的胆固醇、血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,又可刺激肠胃的蠕动,加速体内废物的排出。
冬瓜的瓢中含有葫芦巴碱,这种物质可以加速人体的新陈代谢,抑制糖类转化成脂肪,可以帮助人体减肥降脂。而且冬瓜核中含有油酸,可抑制体内黑色素的沉积,而冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使面色红润有光泽,这两种物质都有美肤的功效,可以使肌肤细嫩光滑。
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